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2015年12月1日 星期二

[飲食] 工廠超正蠔門宴*

平時甚少黎葵涌工廠區
今次千里迢迢黎到係為左呢個蠔門宴
真係一試難忘
估唔到工廈入面有呢類小型buffet店
入到門口見有得order生蠔返去食
和藏的相片 - 葵涌

店內座位都好多,燈光暗暗地幾浪漫
啱哂情侶黎慶祝
老闆好親民,會親力親為遞餸
又鐘意講笑

呢度有ABC 3個餐揀,3個餐都可以任食出面既buffet
我地揀左B餐
Buffet區都已經好多選擇
再加埋餐入面既私房菜,真係越食越驚喜
因為食極都食唔完,好滿足

自助區

自助區 - 葵涌的和藏
自助區

Buffet區有得任拎刺身同長腳蟹
有專人即開新鮮生蠔
有湯,熟食同甜品
另外仲有個雪櫃放滿韓國飲料
因為係小店,拎生蠔唔洗排長龍
食得好舒適,直頭係高級享受

生蠔

生蠔 - 葵涌的和藏
生蠔

先出去拎生蠔
生蠔好大隻肥美,有海水味,好新鮮
有提供醬汁比客人點
個醬汁帶少少胡椒味既茄汁
食落都好開胃,好清新

意大利海鮮冰山

意大利海鮮冰山 - 葵涌的和藏
意大利海鮮冰山

講下個套餐有咩食
意大利海鮮冰山
有長腳蟹,三文魚,帶子,青口,蝦
三文魚係腩位,油脂分佈平均
件件厚切,好新鮮好好食
長腳蟹好多肉,蟹肉同蝦都好鮮甜
帶子同甜蝦都好新鮮

黑松露醬伴磯燒鮑魚

黑松露醬伴磯燒鮑魚 - 葵涌的和藏
黑松露醬伴磯燒鮑魚

黑松露醬伴磯燒鮑魚
黑松露味香濃
鮑魚切開少片爽口,好有咬口
唔會好韌,好好味

鐵板秘醬蝦碌

鐵板秘醬蝦碌 - 葵涌的和藏
鐵板秘醬蝦碌

鐵板秘醬蝦碌
用鐵板上熱辣辣
隻蝦好大隻而且蝦肉彈牙
蝦殼亦炒到好脆口
甜甜酸酸既秘醬令人好開胃

車打芝士培根脆件

車打芝士培根脆件 - 葵涌的和藏
車打芝士培根脆件

車打芝士培根脆件
煙肉加芝士好香,再加蒜蓉味同牛油香
個包焗得好脆口,唔會好乾身,好鬆軟
外脆內軟好好味,忍唔住食哂成個

金華火腿上湯浸娃娃菜

金華火腿上湯浸娃娃菜 - 葵涌的和藏
金華火腿上湯浸娃娃菜

金華火腿上湯浸娃娃菜
上湯令娃娃菜好入味,火腿咸度適中
而娃娃菜煮得軟身,食完清清地好香甜
感覺健康d...冇咁罪惡感

香草蜜汁京燒豬仔骨

香草蜜汁京燒豬仔骨 - 葵涌的和藏
香草蜜汁京燒豬仔骨

香草蜜汁京燒豬仔骨
燒得啱啱好,豬肉嫩滑
淡淡香草味同豬肉都好夾
豬仔醃得好入味

炭燒三文魚鮨

炭燒三文魚鮨 - 葵涌的和藏
炭燒三文魚鮨

炭燒三文魚鮨
三文魚燒得好香口好惹味
魚肉亦都好滑溜,入口即溶

鐵板蟹肉燴意粉

鐵板蟹肉燴意粉 - 葵涌的和藏
鐵板蟹肉燴意粉

鐵板蟹肉燴意粉
意粉熱辣辣,不過唔覺有蟹肉
茄汁酸酸甜甜幾好食
份量唔會太多,每人嘗試幾啖就好

安格斯牛肉Shabu Shabu 北海道3.6牛奶燉蛋白

安格斯牛肉Shabu Shabu  北海道3.6牛奶燉蛋白 - 葵涌的和藏
安格斯牛肉Shabu Shabu 北海道3.6牛奶燉蛋白

安格斯牛肉Shabu Shabu
湯底係粥底,令人有驚喜
其他火鍋配料可以出去buffet區拎
安格斯牛肉好有牛肉味
煮完食埋個牛肉粥底已經入哂味
粥底好綿,又好暖胃
甜品安排左
北海道3.6牛奶燉蛋白
蛋白好香滑,奶味濃郁
重點係熱辣辣

食完呢個餐既野,基本上都飽到食唔到出面既熟食
食完一碟接住一碟
最後食左少少甜品作結
甜品推介焦糖布甸,好甜好滑
我食左2杯
最後飽到行唔郁

原來餐廳經常轉私房菜菜式
再食都會有新鮮感
呢個價錢食到咁多高質素食物
而且仲可以任食生蠔
真係十分之抵食




和藏
葵涌華星街1-7號美華工業大廈6樓D室